70歲周潤發養生秘訣：戒澱粉防肌肉流失 控血糖少甜食

周潤發於 70 歲仍保持良好的體態與活力，這得益於他多年來堅持的養生習慣。近期，周潤發與好友一同參加渣打馬拉松 10 公里賽事，以 2 小時 23 秒完賽。他分享了跑步秘訣：「慢跑最重要」，希望透過自己的經歷鼓勵更多長者參與運動。

周潤發從年輕時便開始鍛鍊身體，曾是服務員、擦鞋工和推銷員等多種職業，18 歲考入 TVB 藝員訓練班。他在 1980 年因《上海灘》中的許文強一角成名，次年憑《英雄本色》獲得金像獎影帝。他更是以《臥虎藏龍》榮獲第 73 屆奧斯卡最佳外語片獎，成為了亞洲演員在國際上的代表人物之一。

周潤發認為，養生之道主要包含四個方面： 1. 不吃澱粉：他過去體重曾達 80 公斤，花了十個月減掉 13 公斤。通過控制飲食中的澱粉攝入量，每天只在早餐時攝取少量，午餐和晚餐則以魚、蔬菜等清淡食物為主，以減少肌肉流失並控制血糖。 2. 穩定血糖：周潤發自曝患有糖尿病，因此養成了自律的飲食習慣。他避免甜食及高鹽食品如炸雞和加工肉類，也戒酒以及限制含糖飲料，以此來減輕病情。 3. 持續跑步：每天跑 5 公里，至今已持續 8 年之久，還長高了 2 公分。這不僅有助於改善體態，也能拉直脊椎，改善姿勢。 4. 腳底按摩：常進行腳底按摩能促進血液循環，緩解疼痛並調節內分泌。他曾在吳若石的指導下學習足部治療方法。

周潤發不僅注重飲食和運動，還掌握了如拉筋、太極等養生技巧，成為了一位真正的養生達人。而控制血糖方面，他也分享了具體的方法：例如在餐前喝一杯特定飲品以降血糖，以及推薦一些食物來幫助降低血糖。

總結來說，周潤發之所以能在 70 歲仍保持健康活力，離不開他對健康飲食和運動的重視。這些養生秘訣不僅適用於明星，對於普羅大眾而言，亦具有重要的參考價值。